A ver a ver a ver… ¿dónde compraron las alitas?
¡Están buenísimas!
Era la pregunta de siempre de las personas que probaban por primera vez las alitas en las reuniones, como buenos regios a cada quien le tocaba algo que llevar para el cotorreo ¿y qué creen? A mí siempre me tocaban las alitas.
¿Qué onda raza una carnona? Órale va yo llevo la botanona, yo las chevezonas, yo paso por 3 kilos de carnona, ya no me dejaron nada, bueno llevo mucha hambrona, y de ley a aquel:
Le tocan las ALONAS!!!
La salsa original es diferente a la acostumbrada para bañar las alitas, un toque de limón y picante que a muchos nos enamora, hace varios años un amigo me la dio a probar, me dijo “Master quiero que pruebes estas alitas, si te gustan te voy a dar la receta de la salsa del marinado” me comí 8 alitas y después de cada una le decía “espera, déjame comerme otra para darte el veredicto”
La receta me la dio cuando nos despedimos, jamás volvimos a compartir el asador, lamentablemente murió Joven.
Va por ti mi querido amigo Beto…
Complementos
La mejor ensaladona que puedas comer
Postre
Panecito caliente de chocolate con una bola de nieve de vainilla y chocolate líquido.