A ver a ver a ver… ¿dónde compraron las alitas?
¡Están buenísimas!
Era la pregunta de siempre de las personas que probaban por primera vez las alitas en las reuniones, como buenos regios a cada quien le tocaba algo que llevar para el cotorreo ¿y qué creen? A mí siempre me tocaban las alitas.
¿Qué onda raza una carnona? Órale va yo llevo la botanona, yo las chevezonas, yo paso por 3 kilos de carnona, ya no me dejaron nada, bueno llevo mucha hambrona, y de ley a aquel:
Le tocan las ALONAS!!!
La salsa original es diferente a la acostumbrada para bañar las alitas, un toque de limón y picante que a muchos nos enamora, hace varios años un amigo me la dio a probar, me dijo “Master quiero que pruebes estas alitas, si te gustan te voy a dar la receta de la salsa del marinado” me comí 8 alitas y después de cada una le decía “espera, déjame comerme otra para darte el veredicto”
La receta me la dio cuando nos despedimos, jamás volvimos a compartir el asador, lamentablemente murió Joven.
Va por ti mi querido amigo Beto…
